Alkollü içeceklerin hazırlanması ve sunulmasında uzmanlaşmış olan kişiler, sosyal ortamlarda önemli bir rol üstlenirler. Bu profesyoneller, içeceklerin doğru bir şekilde hazırlanmasından sorumlu olup, misafirlere unutulmaz deneyimler yaşatmak için çeşitli teknikler ve sunum şekilleri kullanırlar.

Alkollü içecek hazırlayıp sunan kimse, "barmen" olarak adlandırılır. Barmen, aynı zamanda kadın ise "barmaid" olarak adlandırılır.